Atouts environnementaux : le cheval est-il vert ?

Quelle place occupent les équidés dans la lutte contre le dérèglement climatique et pour le maintien de la biodiversité ? Le cheval représente-t-il un atout pour la sauvegarde des spécificités patrimoniales des paysages ? Pour répondre à ces questions, trois haras nationaux européens illustrent les atouts verts des équidés dans le cadre du projet sur les contributions environnementales des équidés – de la parcelle à … Continuer de lire Atouts environnementaux : le cheval est-il vert ?

La traction animale au XXI ème siècle : une innovation au service de la transition écologique?

Qu’il s’agisse de travail dans les vignes ou de maraîchage, la traction animale semble connaître un renouveau dans le domaine agricole, remettant au cœur de ces métiers la relation homme-animal en faveur de l’agroécologie. Maurice Miara, doctorant en Sciences de Gestion à l’ENSFEA de Toulouse, s’interroge sur cette nouvelle pratique dans une thèse consacrée à la traction animale à travers une approche agronomique. La traction … Continuer de lire La traction animale au XXI ème siècle : une innovation au service de la transition écologique?